Tijuana, B.C..- A pesar de las manifestaciones y bloqueos recientes encabezados por transportistas y productores de maíz en diversas carreteras del país, las tortillerías de Tijuana continúan operando con normalidad y sin afectaciones en su cadena de suministro. De acuerdo con comerciantes locales, el abasto de maíz y otros insumos esenciales se mantiene estable, por lo que la producción de tortilla no ha registrado interrupciones ni variaciones en los últimos días.
Este miércoles se reportó nuevamente un bloqueo en la carretera Mexicali–San Felipe, donde agricultores del Valle de Mexicali mantienen una protesta para exigir mejores condiciones en materia de precios agrícolas, seguridad en las carreteras y atención a problemáticas estructurales del sector. Sin embargo, estas acciones no han incidido directamente en el suministro hacia los establecimientos de la región.
Durante su conferencia matutina del 25 de noviembre, la presidenta Claudia Sheinbaum reiteró su disposición al diálogo con los productores y transportistas, señalando que no existe justificación para cerrar carreteras cuando existen espacios abiertos para atender sus inquietudes. “Tienen la puerta abierta con el gobierno para dialogar sobre seguridad, para dialogar sobre temas agrícolas, para dialogar para la Ley de Aguas Nacionales, ¿para qué cerrar las carreteras?”, expresó.
En la Zona Centro de Tijuana, Martina Martínez, encargada de una tortillería, confirmó que el servicio se mantiene sin contratiempos. Precisó que el proveedor de maíz realizó la entrega habitual el martes, sin reportar demoras ni dificultades logísticas. “Ayer vinieron a surtir y fue totalmente normal, no faltó”, comentó. El negocio recibe aproximadamente cinco toneladas de maíz en cada entrega, volumen que permanece dentro de los parámetros regulares.
Por su parte, el presidente de COPARMEX Tijuana, Roberto Vega, destacó la relevancia del sector agrícola como uno de los pilares económicos del país. Señaló que los productores están demandando precios más justos para sus cosechas, por lo que consideró indispensable un análisis profundo de la cadena de valor del maíz y una inversión sostenida en el campo. “Tenemos que invertirle al campo, para generar modernización, para generar mejores eficiencias”, afirmó.
En días recientes, grupos de transportistas y agricultores han realizado bloqueos en distintas carreteras del territorio nacional para exigir mejoras en infraestructura, seguridad y condiciones comerciales. No obstante, en Tijuana, hasta el momento, dichos movimientos no han afectado a las tortillerías ni al acceso a los insumos esenciales para su operación.
